Un vino que no es de este mundo...literalmente

Es navidad y, aparte de Champán, cava o incluso sidra, no puede faltar en la mesa un buen vino, un vino de excelente calidad especial parra la ocasión (si el bolsillo lo permite, si no, el vino de cartón siempre estará ahí para sacarte de un buen apuro), un vino que te lleve a pensar que no es de este mundo pero, de pensarlo a fabricar un vino de altas miras, hay un buen trecho pero, ¿cómo se puede hacer un vino de estas características?. Ian Hutcheon, un escocés afincado en Chile, tiene la respuesta

Es más fácil de lo que parece. Sólo tienes que poseer un meteorito de cuatro mil millones  medio de año, Vino en condiciones (Esta vez el vino de tetrabrick no sirve) y paciencia...mucha paciencia

Este científico escocés se propuso un día hacer un vino espacial. Para ello, le pidió a un amigo coleccionista de meteoritos, que le donase uno de varios millones de antigüedad, a lo que accedió. A partir de ahí comenzó un largo proceso de experimentación con varios tipo de vino chilenos hasta que dio con la tecla: un Cabernet, al que dejó madurar en un barril con fragmentos de esta roca extraterrestre en su interior durante 1 año., para dar como resultado el "cabernet meteorito 2010", el primer vino elaborado con estas características.

Seguramente os estaréis preguntando qué sabor tiene y cuanto vale. Pues bien, tanto su elaboración, como el sabor y su precio, son astronómicos. la diferencia de gusto de este líquido tan curioso, según su creador, "No es muy notoria, pero para los que sabemos de vino sí", algo sorprendente después de tanto experimento y curiosa elaboración.



En cuanto al precio, si ya estabais sacando la cartera, deciros que no es muy asequible o, por lo menos, no para el bolsillo de cualquiera. Una botella de este vino vale un total de 5000$, unos 4.100 euros.

Sea como sea, ya si es con vino barato sobre la o una botella de este, lo importante es disfrutar de la familia estas fechas. Y ¿qué más da brindar con vino de meteorito o  de supermercado? lo importante es con quién brindes, o eso dicen...

mientras que ahorramos para probar este líquido de altos vuelos, os deseo ¡FELIZ NAVIDAD!